Овощи, их роль в питании
Овощи необходимы для нормальной жизнедеятельности организма человека и широко используются в питании, особенно летом и осенью. При употреблении овощей и овощных блюд усиливается секреция пищеварительных желез и ферментная активность желудочного сока, улучшает переваривание мяса, жиров.[…]